09

2024

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“厨余垃圾”秒变蔬菜!实现蔬菜自由

作者:

名流环境科技股份有限公司


能拥有一个小菜园估计是很多人的梦想,尤其是对爱下厨的人来说,自己种菜无污染又健康,既能轻松实现蔬菜自由又吃得放心。种菜不一定非得有个菜园子,也不需要太大的地方,甚至也不播种子,仅靠“厨余垃圾”+“水”就能种出绿油油的蔬菜,省钱又健康

在处理蔬菜的时候,我们常常会把不吃的菜根、发芽的蔬菜,当做垃圾随手扔掉。这些废菜可是“宝贝”,只需要将它用水养起来,不用担心土壤、除草、松土等烦心事,就能长出新鲜的蔬菜,想吃的时候随手摘下几片入菜即可。

生活中绝大多数的绿叶类蔬菜,都可以采用水培的方式进行“菜生菜”。一般较常见的水培叶菜是生菜、芹菜、白菜、香菜、菠菜等。其中,生菜是较容易入手的水培叶菜类蔬菜,新手可以先从生菜开始还有生活中,我们常用的大蒜、大葱、洋葱等蔬菜,也可以用水“养起来”除了这些菜,平时看见的发芽的红薯,也可以将它水培起来,发芽红薯长出的红薯叶也可以做菜

水培菜方法

一、小葱

我们只需要把不吃的小葱根留下,一部分放进水瓶里,露出一部分并放在阳光充足的地方,一周浇水2次,十几天后长到15厘米左右就可以吃了

二、芹菜

在择芹菜时,将芹菜根须那一节保留,放在一个瓶子里,倒入瓶身三分之二高度的水,每隔3天给芹菜根换一次水,大概7-15天左右就能长出新鲜芹菜。(瓶子里不需要塞满芹菜根茎,需要给它一些生长空间,让叶子慢慢从根部长出来,装满瓶子的三分之二即可)。

三、蒜苗

蒜瓣(最好去皮)放进小盆里,淋入少量的水,水只要没过根部就行,不需要放太多,两天之后再加水,然后每天让它接触阳光,每天浇水。水培的大蒜一定要完好无损,不能有破伤,一般等待10-12天左右长出到蒜苗了。

名流环境科技股份有限公司创立于2005年,注册资金5000万元,专业从事餐厨废弃物处理装备的研发、制造、营销及运营。历经18年研发,投入科研经费1.5亿元,先后与韩国GAIA研究所、日本京都大学、中国农科院、天津大学、山东大学、总后军需装备研究所等合作,研发出超出日本、世界领先的餐桌剩余食物饲料化生产设备及处理车,餐桌剩余食物/厨余垃圾分拣收运车及分拣机。

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部分资料来源:搜狗