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2025
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【行业热点】厨余垃圾分类的热点话题
作者：
名流环境科技股份有限公司
2020年9月1日，习近平总书记主持召开中央全面深化改革委员会第十五次会议，通过了《关于进一步推进生活垃圾分类工作的若干意见》。会议指出，生活垃圾分类关系人民群众日常生活，对于推动生态文明建设、提升社会文明程度、创新基层社会治理都有着重要意义。要从落实城市主体责任、推动群众习惯养成、加快分类设施建设、完善配套支持政策等方面入手，加快构建以法治为基础、政府推动、全民参与、城乡统筹、因地制宜的垃圾分类长效机制，树立科学理念，分类指导，加强全链条管理。
随着垃圾分类政策的不断推进，全国已经有333个地级行政单位相继出台多项政策推行垃圾分类。在整个过程中，厨余垃圾(湿垃圾)的产量超过预期，厨余垃圾怎样妥善地处理，已经成为推动生活垃圾分类工作非常重要的一环。
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厨余垃圾宜腐烂发臭，滋生苍蝇蟑螂、细菌病毒，容易污染周边环境。除袋投放厨余垃圾，无疑是污染环境的行为。除袋只是手段，不是目的。厨余垃圾除袋投放，会将居民的手弄脏；会将厨余垃圾桶及分类投放点的地面弄脏。除袋投放的厨余垃圾桶肮脏、异味大，污渍干紧后还很难洗净。居民洗手、小区洗桶不但会增加社会成本，浪费宝贵水资源，还可能造成洗桶时污水无序排放；清运时污染控制难度加大，违背了“垃圾分类能美化环境”的初衷。
厨余垃圾的处理难点是油脂及盐分。当下，居民对健康日益重视，低油低盐的饮食习惯正逐渐养成；厨余垃圾以菜叶、果皮、茶渣等无油无盐的餐前厨余居多，油脂及盐分的占比均远低于餐厨垃圾；厨余垃圾滤水投放，餐后厨余汤汁里的油脂及盐分大部分已排至家庭厨房的下水道；通过推广光盘行动，可进一步降低厨余垃圾中餐后厨余的占比，间接减少厨余垃圾的油脂及盐分。
名流环境科技股份有限公司创立于2005年，注册资金5000万元，专业从事餐厨废弃物处理装备的研发、制造、营销及运营。历经18年研发，投入科研经费1.5亿元，先后与韩国GAIA研究所、日本京都大学、中国农科院、天津大学、山东大学、总后军需装备研究所等合作，研发出超出日本、世界领先的餐桌剩余食物饲料化生产设备及处理车，餐桌剩余食物/厨余垃圾分拣收运车及分拣机。
餐桌剩余食物饲料化生产设备是名流深耕固废领域多年的创新成果。能够实现厨余垃圾的“自动分拣、杀菌祛臭、营养保护、污水蒸馏、节能脱水、智能云控”，源头减量、处理，避免二次污染。在行业内率先采用物理处理方式，处理全程无需添加菌粉及辅助材料，技术优势备受市场青睐和媒体关注。设备融合客户端app、物联网、大数据、云平台等前端技术，构建起智慧运营数字化赋能平台，为厨余垃圾智能处理的各个维度实现数字化管控，可实现设备的智能化操控和自动化运行，为客户提供了更为便捷的管理方式和更加现代化的解决方案。
名流环境作为行业标准起草单位和国家标准修订单位，将继续承担引领行业技术不断创新和变革的重任，持续为推动城乡环境建设和厨余垃圾处理技术的发展贡献名流力量。
部分资料来源：搜狗
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