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2024

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餐厨垃圾处置方式及其碳排放分析

作者:

名流环境科技股份有限公司


长期以来,我国餐厨垃圾多用作泔水喂猪,也有少量简单加工为动物饲料或炼制地沟油的实践。显然,这样的“资源化”处置方式易滋生病菌,造成二次污染,而且存在食物链传播健康风险的问题。填埋和焚烧处理简便,是我国餐厨垃圾目前主要的处置方式。然而,餐厨垃圾高含水率,填埋易产生高浓度渗滤液,焚烧则导致较高的耗能。进言之,餐厨垃圾高易生化降解有机成分在填埋过程中往往只是被降解,产生的填埋气也难以有效利用,这就对餐厨垃圾所含能源、资源造成极大浪费,也会给生态环境带来巨大负面影响。

当前,我国餐厨垃圾分类回收体系并不完善,餐厨垃圾里混杂有金属、玻璃瓶、废餐具和纸巾等杂物。对未进行垃圾分类的地区,采用综合处置方式显然可提高餐厨垃圾资源化、能源化率。但这种末端分类的处理方式往往工艺繁杂、亦受机械处理环节影响,分拣的误差率较大,会丢失部分可生化降解有机质并影响后续生物处理效果。不合理的餐厨垃圾处置方式在处置餐厨垃圾时,导致的碳排放量对加剧全球温室效应所起的作用不可小觑,因而,选择合理的处置方式对餐厨垃圾处置过程的碳减排工作意义重大。

厌氧消化产沼气技术

餐厨垃圾填埋处置是以微生物代谢作用为基础的,细菌可将其中可降解有机成分分解为填埋气(沼气) ,其余部分被稳定至腐殖质,同时,产生渗滤液。目前,餐厨垃圾与其他垃圾混合填埋较为广泛,这种客观存在的现实主要源于居家丢弃与市政转运的方便,也是造成填埋气产量低下的重要原因,更是我国大多数填埋场不愿收集填埋气的原因。堆肥是在适宜的环境条件下,微生物将餐厨垃圾中有机物氧化、转化为腐殖质的过程。堆肥技术工艺较为简便、发展历史悠久,已在我国餐厨垃圾试点城市多处应用。厌氧消化产沼气技术是在人为优化工艺条件下,有机质在多菌种协同作用下,经水解、酸化、产甲烷阶段转化为沼气、沼渣的过程。厌氧消化产沼气技术理论上具有高的能源转化效率,非常适合对具有易降解高有机质成分特点的餐厨垃圾进行处置。

在名流环境,有这样的厨余/餐厨处理设备,可以实现厨余垃圾处理的最大价值化与无害化。名流环境独创快速物理杀菌脱水处理工艺,设备具有自动分拣、杀菌去臭、养分保护、油水分离、污水蒸馏、高效节能、智能控制、全程无臭等多项黑科技功能;自动控制,自动运行,无需值守。设备外壳采用烤漆工艺制作,外形美观,结构紧凑,占地面积小,使用寿命长。客户范围覆盖政府机关、部队营房、学校食堂、生活小区、酒店宾馆以及地市区县等。

智能云控厨余垃圾处理设备

餐厨/厨余垃圾破袋分拣设备是名流环境经过多年研发的产品,主要用于餐厨/厨余垃圾的自动破袋自动分拣预处理,破解了前端分类不彻底和人工分拣效率低下的难题,为后端处理减轻负荷,环境友好,人性化安全高效。可广泛应用于学校、酒店、宾馆、社区街道、生活小区以及垃圾中转站、垃圾处理厂等使用场景。

工作人员现场操作破袋分拣设备分拣演示

经名流环境餐厨/厨余处理设备处理后的产成品,具有营养价值高、保存时效长的特点,深加工后可作为水产饲料、杂食动物饲料等,其重要意义在于不仅实现了资源的后续开发利用,更为加快低碳循环经济的发展提供了解决思路,进一步实现了厨余垃圾的无害化处理和资源化利用。

名流厨余物料产成品区

 部分资料来源:搜狗