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2023

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【行业知识】餐厨垃圾处理不当的危害有多严重?

作者:

名流环境科技股份有限公司


随着人口数量的不断增长和人们生活质量的不断改善,餐厨垃圾排放量随之增加。我国餐厨垃圾产量不断保持增长趋势,餐厨垃圾已经占到城市固体废物的55%左右。解决餐厨垃圾的处置问题是一项重要而紧迫的任务,也是破解日益严重的垃圾包围城市困境的重要手段之一。餐厨垃圾主要来源于居民生活、食品加工、饮食服务、单位供餐等。其主要组成包括:淀粉、糖类、蛋白质、纤维素、油脂及无机盐等,除此之外,还含有一定量的微量元素,如钾、钙、镁、铁以及磷等。

由于餐厨垃圾中有机物含量较高,使其在中温或高温条件下,易于腐烂,产生恶臭气味,危害环境及人体健康。餐厨垃圾中除了有机物含量高外,还富含钾、钙、磷、氮等微量元素,再利用潜力较大。餐厨垃圾中含水率高达80-90%,不利于收集、运输等,且渗滤液浓度较高,一旦发生泄露,可通过地表径流和渗透等方式,污染地表水和地下水。存在有毒、致病菌和病源微生物等。餐厨垃圾造成的污染已经对环境和人们的日常生活构成重大危害,同时也是“地沟油”,“泔脚猪”等的主要诱因。

餐厨垃圾常用的处理处置方法,如喂养畜禽、卫生填埋、焚烧、用作肥料、好氧堆肥等。尽管这些方法的见效快,但仍存在资源利用率较低等缺陷。若能将餐厨垃圾中丰富的生物质进一步资源化利用,其不仅有利于保护环境,也增加了人类对可再生资源的利用程度,充分体现了可持续发展、循环经济的发展方向。因此,寻找更清洁绿色、高效循环的餐厨垃圾处理方法,已成为当前各国不断探寻和开发的重要目标。

名流环境带来的智能餐厨/厨余垃圾处理设备是名流深耕固废领域多年的创新成果。能够实现餐厨/厨余厨余垃圾的“就地分拣、杀菌祛臭、营养保护、污水蒸馏、节能脱水、智能云控”,源头减量、处理,避免二次污染。在行业内采用物理处理方式,处理全程无需添加菌粉及辅助材料,技术优势备受市场青睐和媒体关注。设备融合客户端app、物联网、大数据、云平台等前端技术,构建起智慧运营数字化赋能平台,为餐厨/厨余垃圾智能处理的各个维度实现数字化管控,可实现设备的智能化操控和自动化运行,为客户提供了更为便捷的管理方式和更加现代化的解决方案。

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部分来源:搜狗