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2023
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【热点聚焦】我国餐厨垃圾处理现状分析，餐厨垃圾逐渐衍生出资源性！
作者：
名流环境科技股份有限公司
在近十年的发展中，我国在餐饮垃圾处理上已经积累了不少经验，技术已由“全盘引进”到“消化吸收创新”，逐步形成符合我国国情的技术研发、装备制造和工艺运行的模式。
餐厨垃圾处置技术发展历程
餐厨垃圾运营是典型的“精细化”运营，对整体系统要求更严苛。在近十年的发展中，我国在餐饮垃圾处理上已经积累了不少经验，技术已由“全盘引进”到“消化吸收创新”，逐步形成符合我国国情的技术研发、装备制造和工艺运行的模式。
中国餐厨垃圾主要成分含量占比
我国餐厨垃圾中食物残渣占比90.72%，骨类占比5.24%，厨余占比3.41%，纸类占比0.3%，塑料占比0.19，织物占比0.12%，竹木占比0.02%。随着城市生活质量的不断提高，餐厨垃圾中蛋白质、有机物的含量逐渐提升。从此种角度来看，餐厨垃圾逐渐衍生出资源性
餐厨垃圾资源化利用技术现状分析
餐厨垃圾含水量高，且有机物、蛋白质丰富，采取焚烧处理方式将造成大量污染，填埋处理则会破坏环境，随着生态保护意识的增强，人们对绿色化餐厨垃圾处理技术尤为关注。在可持续发展理念指导下，实现餐厨垃圾资源化利用已成为新时代的重要发展内容，目前我国餐厨垃圾资源化利用技术主要有：厌氧消化、堆肥处理、微生物发酵、生物养殖与化学炼制。
餐厨垃圾资源化管理的未来发展方向
餐厨垃圾在集中处理、提取和再利用过程中产生大量臭气，气体中存在大量具备污染性的有机物，可对大气造成污染。为解决该类问题，餐厨垃圾的处理方式应朝着绿色化的方向发展。
厨余垃圾分拣收运车
名流环境自主研发的厨余垃圾分拣收运车，具有自动称重提升、自动分拣、密封运输等预处理功能，分拣收运同步处理，环境友好；可广泛应用于酒店、宾馆、街边小吃点及各单位食堂、社区的餐厨垃圾的及时收集破袋分拣、密闭无臭运输以及与生活垃圾中转站、分布式餐厨垃圾处理站、大型餐厨及厨余垃圾处理厂、厌氧发酵的处理厂物料前期分拣破碎等工序的配套使用等。
智能云控厨余垃圾处理设备
名流环境独创快速物理杀菌脱水处理工艺，设备具有自动分拣、杀菌、养分保护、油水分离、污水蒸馏、高效节能、智能控制、全程无臭等多项黑科技功能；自动控制，自动运行，无需值守。设备外壳采用烤漆工艺制作，外形美观，结构紧凑，占地面积小，使用寿命长。客户范围覆盖政府机关、部队营房、学校食堂、生活小区、酒店宾馆以及地市区县等。
部分资料来源：搜狗
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