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2023
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08
【热点聚焦】餐厨垃圾处理项目运行不下去？难点在这！
作者：
名流环境科技股份有限公司
以前餐厨垃圾处理领域最难的是预处理除杂（难点集中在固相)，现在最大的难点是污水处理。餐厨垃圾废水处理难点主要是四高：高油脂、高盐分、高氮、高悬浮固体。
餐厨垃圾目前有多种处理工艺和处理模式，但是无论哪种方式，都免不了污水处理这个环节。原因很简单，餐厨垃圾原料80%以上都是水。
而预处理和厌氧环节常常还要引入一些冲洗水、调配水等。目前各餐厨项目，基本上是1:1的产水量，即200吨餐厨垃圾原料，进污水处理系统的污水，一般也有200m³。没有接触过餐厨废水的人，可能会想，这点水量，何足挂齿，可是你若见过餐厨废水的指标，恐怕就不会这么想了。
餐厨废水目前多是参照焚烧厂垃圾渗滤液的处理方式，因为两者特性有很强的相似性，比如高COD、高氮，但比起垃圾渗滤液，餐厨废水还存在高油、高盐（渗滤液盐分也高，但餐厨垃圾更高）、高SS这几个问题，所以更难处理。
我打一个比方，预处理系统就像餐厨垃圾项目的胃，厌氧/好氧系统就像项目的肠道，而水处理系统就是项目的肾脏。胃出毛病，会影响肠道吸收，肠道出毛病，身体（项目）羸弱，而肾脏坏了，那整个项目就瘫痪了。
厨余垃圾处理是一项重要环节。随着我国经济建设与城镇化进程高速发展，厨余垃圾数量持续增加。巨量的厨余垃圾造成严重的生态危机，推进厨余垃圾无害化处理和资源化利用已刻不容缓。据测算，“十四五”末，中国的餐厨垃圾总量将会达到1.8亿吨，约占城市固体废物总量的50%，资源化利用需求巨大。
名流环境适应厨余垃圾处理需要，紧跟新政策、新技术发展趋势，研发出智能云控餐厨/厨余物理处理系列产品，产品由自动上料称重系统、固液油水分离系统、干湿自动分拣系统、污水蒸馏处理系统、物理杀菌祛臭系统、余热回收节能系统、营养品质保护系统、物联智能控制系统等组成。整个处理过程由PLC自动控制，实现全过程自动操作，改善操作人员的工作环境，提高处理效率。整个过程采用纯物理方式，处理过程无需添加菌粉、处理成本低，处理周期小于24小时，可在低能耗、无二次污染情况下把餐厨垃圾处理为固体粉末，含水率15%以下，减重率>80%。处理过程全程节能，能耗降低3/4，无臭气对环境直接排放，真正实现就地减量化、资源化利用，打造循环经济发展新模式。
名流环境作为行业标准起草单位和国家标准修订单位，将继续承担引领行业技术不断创新和变革的重任，持续为推动城乡环境建设和厨余垃圾处理技术的发展贡献名流力量。
部分资料来源：搜狗
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